Archive for January, 2010

Que visitar en Corea

Que visitar en Corea

Wikipedia

Navegando he encontrado este post donde se recomienda a donde ir en Corea. Muy informativo.

PROVINCIA DE GYEONSANGNAM-DO (CAPITAL BUSAN)

Templo Haeinsa razones: patrimonio de la humanidad por la biblioteca de tablillas el entorno, monte Gayasanbonito templo, muy,muy recomendable
Aunque esta en otra provincia esta cerquísima de Daegu, se encaja bien en cualquier ruta que se escoja www.flickr.com/search/…amp;m=text

Isla Oedo
isla frondosa vegetación
para mi no es imprescindible

En Busan puedes ir al mercado de pescado jagalchi, buen sitio para comer, y si lo que quieres es hue (“jue”, shashimi) allí mismo te lo cortan fresquísimo listo para comer

Oedo. Busan
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PROVINCIA DE JEOLLANAM-DO (CAPITAL GWANGJU)

En primavera esta provincia es imprescindible, en verano muy recomendable

campos de te daehan daeop de boseong-gun
IMPRESCINDIBLE en primavera
de lo mas bonito de corea, en verano no lo se. casi la mitad del te que se consume en corea procede de aquí
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isla Hongdo
Preciosa isla, espectaculares paisajes
Isla pesquera, buen sitio para comer “jue”(shashimi en Japón), calamar a la barbacoa, pulpo, el famoso san-nokji(pequeño pulpo que se come entero y vivo)
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bosque de bambúes de damyang
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Jardín tradicional soswaewon
no es imprescindible
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Villa tradicional de naganeupseong
pueblo que recrea fielmente ( ropa, costumbres, casas…) pueblo rural tradicional
No es imprescindible
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Templo songgwangsan
no es imprescindible, por si solo no merece que se cambie la ruta, si se visita la provincia si merece la pena
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Montaña jirisan
Templo Hwaeomsa
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Templo hyang il am junto a Yeosu
No aparece en las guías, en realidad más que el templo son las vistas al mar desde el templo
no es imprescindible
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ver la puesta del sol en sebang nakjo, isla jin do (isla)
los coreanos tienen mucha costumbre de ver la salida del sol(día de año nuevo), los japoneses también, y tienen gran afición a ver las puestas del sol. Éste es el lugar con mas fama de corea. No creo que sea el mejor pero es bueno saberlo

Parque nacional marítimo Dadohae
Costa e islas desde yeosu hasta wando-eup
Innumerables islas (la ya nombrada hongdo y otras que podéis ver en los enlaces…)
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PROVINCIA DE GYESONGSANGBUK-DOG (CAPITAL DAEGU)

GYEONGJU
Muy recomendable
ciudad histórica:
Tumba cheonmachong
Estanque anapji
…..
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templo bulguksa
IMPRESCINDIBLE
Área metropolitana de gyeongju
Patrimonio de la humanidad
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gruta seokguram
IMPRESCIDIBLE
También cerquisima a gyeongju
www.sacred-destination…grotto.htm

Isla ulleungdo
Junto dokdo (famosísima isla en Asia, conflicto jurisdiccional entre Japón y Corea por esa isla, nunca pasará nada pero siempre hay roces diplomáticos por aproximaciones militares naval o aérea, envían barcos, aviones se vigilan y para casa, al estilo isla perejil)
Espectaculares paisajes rocosos
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Monte songnisan
Templo beopjusa (se asemeja a una pagoda), buda gigante dorado, no sentado ni tumbado, esta de pie.
muy recomendable
una alternativa si finalmente no vas a seoraksan
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Villa tradicional Hahoe en Andong
Recrea construcciones nobles, también populares…también se recrea música, baile, danza…bodas…cultivos..artesania… tradicionales.
En esta se puede pasar la noche por unos 40000 wones pero me imagino que lo servicios-baños también serán tradicionales
En mi opinión es imprescindible ir a una villa tradicional, hay muchísimas yo recomiendo la que esta junto a Seúll, junto a suwon.
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Escuela confuciana byeongsan seowon en andong
Lugar también muy visitado pero para mi no es imprescindible
Pequeñas construcciones en lo alto del monte en las que un par de alas son un bonito mirador desde el que se contempla una preciosa vista
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ISLA DE JEJU

IMPRESCINDIBLE por sus paisajes, playas ,cascadas de agua, montaña…
Depende de lo que te interese y del tiempo que tengas, pero yo intentaría visitar jeju (se pronuncia “cheyu”)

Acantilado Jusangjeolli y Keuneong en la costa Jungmun Daepo.
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Isla udo
bonita por si sola por su gruta, cascada.. además tiene la playa Seobinbaeksa de “arena” blanquisima de coral, playa de foto de postal
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Cataratas Cheonjeyeon
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Cataratas jeongbang
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Gruta Sanbanggulsa
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Montaña hallasan
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Monte seongsan
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Playa Yongmeori
Playa con formaciones rocosas
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Playa Jungmun
De arena blanca, al estilo de tarifa, para ir a darse un baño
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PROVINCIAS DE Jeollabuk-do, Chungcheongnam-do, Chungcheongbuk-do

No gastaría días en estas provincias
No te dejes engañar por las fotos artísticas de las web de turismo de los “Ocho Paisajes de Danyang” del lago Chungjuho en Chungcheongbuk-do, yo no lo visitaría
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Hay que hacer mención especial a un hotel yangsajae (jeonju hanok village) que es una casa tradicional ( 58 gyo-do, wasan-gu, Jeonju , jeollabuk-do).
pero por si solo no merece ir hasta alli, si te interesa dormir al estilo tradicional hay mas hanok y también existe la posibilidad de dormir en un templo. Mas adelante volveremos a este tema
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Templo Guinsa cerca de Danyang en Chungcheongbuk-do,
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También hay que comentar algo de Cheonan, aunque esta a mas o menos 1h 30′ de Seúl(bus), 35′ en “AVE” , hay un templo, nada famoso, que me parece precioso, espectacular, es uno de mis lugares favoritos de Corea, en el que encuentras un buda gigante. Para mi fue una feliz sorpresa.
Lo recomiendo pero si estas de paso y no supone ningún trastorno
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PROVINCIA GANGWON-DO

Para mi es IMPRESCINDIBLE pero siempre he ido en otoño
pero si ya has estado por ejemplo en la montaña Songnisan, y en jeju, y has comido en la costa buen pescado podrías prescindir de ir, pero solo por falta de tiempo, para mi seoraksan es una maravilla

Montaña seoraksan
Entorno, paisajes, las vista desde la cima
Buda gigante sentado (templo shinheungsa)
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Ciudades costeras
Por ejemplo sokcho, en todas ellas puedes comer magnificos pescados y mariscos a precios baratisimos
Bonitas playas, la mas famosa es sin duda hwajinpo (escenario pra telenovelas, videos musicales…) pero tambien estan bien las de la zona de donghae (en la web de la ciudad aparecen todas las playas)
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complejos turisticos de aguas termales
Yo no recomiendo ir, no son nada especial

isla ulleungdo
Desde esta parte de la coasta tambien salen se puede ir
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PROVINCIA DE Gyeonggi-do (SEUL)

POR SUPUESTO IMPRESCINDIBLE

Seúl
Hace falta un articulo completo según zonas, según intereses( compras, ocio nocturno, monumentos….)
Otro día lo haré

Suwon

castillo hwaseong
IMPRESCINDIBLE
Patrimonio de la humanidad
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Korean folk village
Para mi de visita obligada
sirve de escenario para las películas , telenovelas…
de todas las villas tradicionales esta es la más extensa, tiene poblado rural, con campos cultivados, viviendas nobles, templo, río, juegos tradicionales, artesanía, exhibiciones culturales musicales,…
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Área desmilitarizada (DMZ)

Si te interesa la historia e imprescindible
Se puede visitar:

1) el puente d la libertad
Única infraestructura, conexión entre corea del norte y del sur
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2) Estación de tren “fantasma” de Dorasan
Estación moderna lista y preparada par funcionar en cuanto haya unificación
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3) Observatorio dorasan
Para ver corea del norte: edificios sin utilizar y pueblos sin habitantes que se construyeron para que los coreanos del sur vieran lo bien que se vivÍa en corea del norte
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4) Túnel de corea del norte
Se puede visitar los túneles a gran profundidad que los coreanos del norte construyeron para invadir corea del sur y para introducir comandos y espías
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5) Línea dmz
Lo ven grupos reducido, si vas pagando a una agencia de viajes si que lo visitas ,yo esto no lo pude ver porque fui con un amigo soldado que estaba allí destinado y creo que no quería andar pidiendo favores
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Paju

el DMZ esta en Paju. pero paju también ofrece mas cosas, si te interesa el arte y la cultura dos lugares :

1)la llamada aldea De artistas de Heyri
un centro cultural para jóvenes artistas de casi todas las disciplinas, con todo tipo de iniciativas par fomentar la creatividad , la comunicación, el desarrollo de sus ideas…
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2)centro de arte de paik nam june
Artista multimedia de gran éxito internacional, hace un par de años telefónica trajo sus obras a Madrid, y no se si a algún otro lugar de España
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A esta zona (paju) los coreanos se trasladan para comer anguila asada, es riquísima y muchísimo mas barata que en Japón.

Corea y el Internet

Corea y el Internet

Bitacora Kimchi - 1GBPSCorea del Sur es el líder en el numero de conexiones de DSL por cabeza a nivel mundial. ADSL es el estándar pero el VDSL ha estado ganando terreno. ADSL comúnmente ofrece velocidades de 2 mbps hasta 8 mbps (imposible ver esto en países latinos), y el VDSL es más rápido aún.  La gran población en Corea que vive en apartamentos que particularmente tienen una estructura de bloques, hace que el DSL se expanda, asi como la penetración del consumo de electrónicos en general. “Ciber” Apartamentos tienen velocidades hasta de 100 mbps por segundo. VDSL es comúnmente encontrado en nuevos apartamentos mientras que el ADSL es normalmente encontrado en propiedades en donde el intercambio teléfonico es cada vez más lejos. El Internet tiene un gran estatus en muchos coreanos que lo que representa en el occidente y el gobierno activamente apoya el movimiento.  El ancho de banda de Sur Corea es el más avanzado en el mundo.  En Enero de 2006, Corea se convirtió en el primer país con un 50% de penetración de Internet por capita. Para el 2005 era el primer país en completar la conversión de un servicio de “Dial Up” (por teléfono) a broadband o ancho de banda. Es también el ás barato y más rápido en el planeta.

Hoy en día muchos apartamentos y casas comunes tienen la disponibilidad de conexiones de hasta 100 megas por segundo! ! ! pero menos de $50 al mes. LG, KT y SK son las tres compañías más grandes que ofrecen el servicio de HIGH Speed Internet.

Y para terminar este reportaje con broche de oro, Corea anunció que para el 2012 se estarán instalando conexiones que tendrán 1GBPS (un giga bite); esto es, 200 veces una conexión de 5 mbps.

Para wikipedia.org

Conociendo Corea: Itaewon

Conociendo Corea: Itaewon

Itaewon - Seoul, Republic of KoreaItaewon es un distrito (dong en coreano), en Yongsan-gu, Seúl.  Para poder llegar a este distrito se puede tomar el metro de Seúl Linea 6, con destinos a Itaewon, Noksapyeong y Hanganjin. Aproximadamente 22,000 personas vivien allí, con una gran mayoría de extranjeros, turistas y personal militar estadounidense. Itaewon es famoso porque allí estan todos los extranjeros metidos hehe Allí hay bares y lugares en donde los dueños son extranejeros. Si uno se quiere sentirse en el occidente de nuevo vayan allí.

En el lugar hay muchos restaurantes sirviendo comida internacional incluyendo cocina de la India, Pakistan, Egypto, Turquía, Tailandia y Mexico, entre otros.  Itaewon junto a Insadong y la Torre de Seúl son los lugares más populares para los turistas. Los grandes hoteles como el Hyatt y el Hamilto Hotel son encontrado aquí asi como  docenas de tiendas  servicios con mercado turistico.  Alta calidad en productos de cuero se pueden encontrar aquí a precios razonables así como tiendas de suvenirs.  El centro tradicional de prostitución esta aquí también, llamado “Hooker Hill” o montaña de prostis”. A pesar del constante control en la zona, los burdeles estan siempre abiertos.  Se recomienda tener cuidado en esta zona.  En Itaewon los negocios estan enfocados a los extranjeros y por esto es que en casi todo el sector se habla en inglés. Se pueden encontrar aquí celulares con planes que ayudan al extranjero, hasta alguno que otro objeto que solemos usar y en Corea no existe.

En fín, Itaewon es un lugar donde hay que ir a conocer si va solo de viaje o si quiere quedarse.

Itaewon Itaewon - Seoul, Republic of Korea Itaewon - Seoul, Republic of Korea

Fuentes: wikipedia,  U.S Army Korea y Mill56

En este video que encontré, una persona filma su camino hacia la estación del tren. Note que hay muchos restaurantes como Estados Unidos y se ven bastantes extranjeros.

Este es un tour hecho por otra persona:

Para más información acerca de Itaewon, Corea del Sur, visite este sitio http://www.enjoyitaewon.com (en inglés).

Parque Temático: Incheon Robot Land

Parque Temático: Incheon Robot Land

Robot Land 01El 28 de Enero del 2010 se anunció que Incheon abrirá el primer parque temático de robots, en el año 2013.  El nombre del parque es “Tierra Robot” o Robot Land y su construcción empezará en Junio de este año. El tema tendrá 767,287 metros cuadrados, 3 veces más grande que el parque temático Seúl. El parque temático coreano ofrecerá 26 diferentes atracciones incluyendo una montaña rusa retorcida llamada “Taekwon V Mega Coaster” y un viaje en 4d al espacio. El personaje llamado “Robot Taekwon Boy” ha sido escogido para ser el representante del parque.

Las 200 personas que se reunieron para la fecha indicada en Centro de Convenciones de Incheon, discutieron los planes para este nuevo parque. Han establecido lugares de interés público, como lo es el parque mismo y otras más. Dentro de las locaciones públicas de interés, planean establecer la “Kaist” o la escuela de Robot (Robot Graduate School), un departamento de última generación para la investigación robótica, un estadio robot, casa cuna (daycare) con tema robotico y el edificio principal de el parque temático.  Dentro del parque, planean separar el tema en 4 secciones diferentes, incluyendo “El Reino Robot”, Ciudad Diversión, Robotopía y La villa de los kidbot para los niños.

Planean también crear 26 atracciones de las cuales 11 son juegos, 4 shows, 4 actuaciones y siete atracciones generales. En Robot Land 02estas siete generales incluye restaurantes, tiendas, y un museo de los robots del futuro. La mayoría de estas atracciones son nuevas y no han sido vistas en Corea anteriormente.

Se espera que Incheon Robot Land sea abierto en el 2013 usando un capital de inversión de 20 Billones de Won (18.1 millones de dólares). Dentro de este capital se tiene la compra de 340 robots, los cuales se convertirán en una promoción para el desarrollo de la industria robótica en el area.

Fuente: koreaittimes

Koica y Komipo se unen

Koica y Komipo se unen

Picture 3Corea esta cada vez más cerca de ser el lider global por excelecia. La empresa eléctrica Korea Midland Power Company (KOMIPO) se une con la Cooperación internacional de Corea (KOICA) para proveer ayuda y soporte técnico en los campos de energía y electricidad a países en desarrollo.

Nam In Suk el CEO de KOMIPO y Park Dae Won, el CEO de KOICA se reunieron en Enero 27 en las oficinas centrales de Koica en Seongnam y firmaron un Memorandum de Entendimiento. Esto oficialmente anuncia el negocio de ayuda y cooperación en campos de energía y electricidad. Además, las dos organizaciones invitarán a trabajadores técnicos especializados en este campo, a que envien profesionales al exterior, a investigar las posibilidades de proyectos de desarrollo, y promover proyectos de energía que abrirán nuevas puertas a los países en desarrollo y  a la vez ponerlos de pie.

Rain gana demanda!

Rain gana demanda!

Bitacora Kimchi - RAINEl actor famoso a nivel mundial Rain y su antigua agencia de publicidad  JYP Entertainment fueron demandados por Wellmade STARM entertainment group en marzo de 2009 por la impresionante cantidad de 4.57 billon won (cerca de $4 millones) por cancelaciones en conciertos en su gira por Estados Unidos en 2007. Ellos denunciaban que Rain canceló 16 conciertos, y ellos eran el area financiera de los mismos.

Una corte subcoreana dijo que Rain no tenía la culpa de las cancelaciones y terminó con la demanda. El juez Bae Kwang Kook dijo: “La poca preparación de los promotores de Estados Unidos fueron las causantes de la resolución tomada”. Jeong Ji-hoon (Coreano: 정지훈; nacido en Junio  25, 1982) llegó a un acuerdo con Click Entertainment en una demanda diferente también sobre un concierto cancelado en Honolulu, Hawai en Junio del año pasado. Felicidades Rain! era mucho dinero lol

Foto: Wikipedia. Fuente: Allkpop.com

El Kimchi

El Kimchi

KIMCHI00El kimchi es el representante gastronómico de Corea. Coreanos sirven el kimchi en casi todas las comidas y muy pocos coreanos pueden dejar de comerlo por varios días. Las olimpiadas de Seúl en 1988 presentaron a miles de extranjeros este alimento por primera vez y muchos de ellos no dejaron de comer.

El kimchi esta elaborado con una col china llamada en coreano “Baechu”. Tiene forma a una lechuga. En otros casos se usa rabano o pepinos y se le llama “Kaktugi” en coreano.  Entre los ingredientes esta el pimiento roko molido, ajos o cebollas tiernas (cebollín).  Su sabor es inconparable, salado y picante.

Orígenes:

La historia de la palabra Kimchi tiene dos posibles orígenes. Unas personas creen que evolucionó de las palabras nativas coreanas ji o jimchae que significan vegetales en agua salada. Después cambiaron su pronunciación a timchae o dimchae, luego a jimchi y finalmente kimchi. Otro origen posible es que kimchi es la pronunciación coreana de el símbolo chino “ham-tse” o “kam-tse” que significa procesado con agua salada.

La mención más antigua en la historia de la palabra kimchi se encuentra en el Libro de Si Kyong, una colección  de poesía China que fue escrita hace 2,600 o 3000 años. El kimchi es uno de los alimentos más consumidos en Corea. El kimchi es preparado de manera fermentada porque tenía que resister la epoca de invierno.

Propiedades:

El kimchi ha jugado un papel importante en la adquisición de nutrientes para el ser humano. Tiene diferentes nutrientes basados en los materiales y en el tiempo de fermentación.  Usualmente, los materiales usados en el kimchi tiene muy pocas calorías y grandes niveles de azucar, pero contiene grandes cantidades de fibra, diversas vitaminas (especialmente A y C) y minerales (como calcio y hierro). Los nutrientes por fermentación son los ácidos lácticos que ayudan a proteger contra el cáncer y gérmenes.

La fibra no es un nutriente, más bien ayuda a la digestión. La fibra es utilizada por personas que tiene problemas de colón irritable, puesto que regula la flora intestinar, sin importar si es por KIMCHI01estreñimiento o diarrea y previene el cáncer de intestino. Los chiles rojos y el ajo ayudan a bajar el colesterol y ayuda a mantener el flujo sanguíneo. El kimchi tiene las mismas propiedades que el yogur y más.

Una sola servida de kimchi al día contiene el 80% de vitamina C recomendada. La revista Health nombró al kimchi como uno de los 5 en su lista de “Las comidas más saludables del mundo” por ser rico en vitaminas, ayuda a la digestión y hasta puede recudir el riesgo de cáncer. La Universidad Nacional de Seúl hizo un estudio donde se encontró que los pollos y gallinas infectados con la fiebre aviaria se recuperaron después de haber consumido comida conteniendo la misma bacteria que se encuentra en el kimchi.

KIMCHI02Algunos datos extras:

1. Coreanos usualmente dicen “kimchi” al tomar una foto y no “cheese” como las personas de habla inglesa.

2. El festival  Gwangju de kimchi es un evento anual realizado en la ciudad de Gwangju en el sur del país y esta abierto a turistas y nativos.

3. El kimchi  varía de precio dependiendo del tiempo que ha sido fermentado. Algunos tienen hasta 3 años de tiempo de fermentado.

4. Hay varias formas de usar el kimchi, desde sopas o caldos hasta platillos. Una forma simple y rica (opinión personal) de comer kimchi es freírlo (dorarlo) en un sartén y luego comerlo.

Kimchi = Corea. he allí el porque escogimos nuestro nombre.
Les dejo un video en donde una simpática coreana nos explica (desgraciadamente en inglés) como hacer kimchi. Suerte!

Viviendo en Corea 2: Tips

Viviendo en Corea 2: Tips

Navengado e investigando en la red, me he topado con un artículo en inglés que describe unos tips bien importantes para todo aquel que pretende viajar a Corea o que no quiere cometer errores en la trata de esta cultura. A esto que encontré  he agregado otras cosillas que me han ayudado a mi, basado en mi propia experiencia. (no les recomiendo, mejor lean y aprendan hehe).

Aprender el Idioma:

bitacora kimchi hangulSi usted se toma el tiempo de hablar el idioma, los coreanos se abrirán más y serán más amistosos en sus respuestas o conversaciones. Con escuchar, el lenguage puede que se escuche bastante difícil, pero al meterse del todo o simplemente poco a poco acostumbrando el oído se es más fácil. Un tip de su servidor es la de escuchar música coreana. Es increíble la capacidad del cerebro. Al escuchar canciones con idiomas que no entendemos, el cerebro desarrolla el lado derecho del mismo y por ende es bueno, no solo como ejercicio de la mente pero también para asimilar el idioma.  Muchos coreanos hablan ingles mejor de lo que usted hablará coreano ya que Corea quiere que todos los coreanos (casi por ley) aprendan inglés, y como ejemplo esta la ciudad internacional de Songdo. Muchas personas que han viajado a Asia me cuentan que Corea tiene un nivel de Inglés mucho más elevado que en toda Asia conjuntamente, incluyendo China y Japón.

Sea Respetuoso:

Dese cuenta que usted es un huésped en Corea, sea respetuoso de esta cultura y de su gente. Es bien común dejar que un hombre entre a un lugar antes que la mujer, o que sirvan la comida al hombre antes que la mujer, no es todo el tiempo pero si es algo bien normal. También cuando usted va en un bus o en un metro, la sección de las personas de la tercera edad siempre tiene que estar vacía, aunque este desocupado. Recuerde de quitarse los zapatos cuando se entra a una casa o en algunos restaurantes. Esto es de fácil razonamiento. Los coreanos creen que es mejor dejar la basura y mala energía afuera, quitándose los zapatos. Es completamente válido puesto que uno pisa por muchos lugares sin saber que hay en el suelo.  Siempre haga reverencia cuando salude.

Baje algunas libras en Corea:

Damas y caballeros que estan perdiendo peso,  las primeras semanas son gloriosas; usted empezará a perder algunas libras desde su cambio de dieta.  La comida en Corea es  super saludable comparada a la de nuestros países, como lo son vegetales al vapor, sopas y comida picante cruda,  son comidas que limpiarán su sistema.  Corea es también un país de muchas montañas y el escalar las mismas es un hobby bien establecido en los Coreanos. Las vistas son increíbles y no son tan difícil de escalar, la montaña  más alta no sobrepasa los 2000 metros (el monte Halla o Hallasan, con 1950mts). Es cansado, pero es bien estimulante. Cualquier amante de la naturaleza estará maravillado. Por cierto, la gordura no esta bien vista, puesto que los coreanos tienden a tener un cuerpo bien saludable y delgado. Los gorditos que ven ustedes son casos bien extremos, y también es debido a la nutrición variada de los países en los que ellos viven ya que no viven en Corea.

Saludos:

Cuando usted entra a una tienda, normalmente las personas con las que usted hace contacto de ojos, la saludaran desaludo manera muy educada. El dueño de la tienda piensa que usted va a comprar algo, porque no estan acostumbrados a la cultura occidental de “ver” antes de comprar. También si usted esta acostumbrado a caminar por la calle y sonreirle a las personas, no espere ese mismo resultado en Corea. Los coreanos tienen la fama de ser muy ansiosos, todo tiene que ser rápido y por lo mismo en lo que usted sonríe, ellos ya estarán lejos.  Pueda que se tope con empojones enves de un “permiso o excuse me”  porque no existe tal elemento lingüistico; y más en las interminables colas en horas pico en los metros. Hay sus excepciones por supuesto, algunos coreanos serán cálidos con usted. Los Coreanos son bien conocidos por ser muy cariñosos entre ellos (amigos con las manos agarradas, se mantienen juntos, dadivosos, etc) y entregan su amistad al 100%.

Nada es como lo pintan:

Si usted quiere una pizza o un steak o asado, no piense que va a encontrar lo mismo en Corea. El nombre parecerá igual pero varía mucho por la cultura.  Algunas pizzas estan repletas de maíz, cebollas y papa.  Hay pizzas de camote, de kimchi, y muchas cosas más.

El mejor consejo es “Diviertase”:

0002viajar es una experiencia ya de por si. El cerebro ya esta sabido que usted llegará a un lugar extraño y nuevo. Por ende, todo lo que usted verá es y será extraño para usted, asi como para ellos usted lo es, o si viajan a nuestros países también se sentiran igual. Asi como hay gente generosa y dispuesta a ayudarlo, habran otras que ni si quiera lo miren. De todo hay en la viña del Señor dice un refrán. Si usted va a Corea o visita la cultura es porque le llama la atención, y si no tiene otra salida (por negocios o algo más) disfrute y saquele provecho a cada una de las aventuras o desventuras que pase en el camino.  Seúl esta catalogado como el mejor sistema de metros del mundo, las transportación es segura y bien informativa y puede estar de un lado a otro de la ciudad sin necesidad de trasnferirse  de manera peligrosa. Visite su metropolis, y mire como se mezcla lo antiguo y lo moderno. Pero por sobre todo,. DIVIERTASE!

La Ciudad Internacional de Songdo, Corea.

La Ciudad Internacional de Songdo, Corea.

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La Ciudad Internacional de Songdo, también llamada La Nueva Ciudad de Songdo es un centro de negocios global de aproximadamente 6 kilometros cuadrados de tierra reclamada en toda la costa de Incheon, a 65 kilometros de Seúl y esta conectada al aeropuerto internacional de Incheon por un puente de 12.3 kilometros de largo, llamado el Puente Incheon.  La ciudad de Sondgo tendrá centro de convenciones, colegio internacional, museo, ecotario, centro cultural, un campo de golf por Jack Nicklaus, asi como La Torre de comercio de Noreste de Asia, First World Towers, y Central Park.

La torre superalta de Incheon es de 620 metros y es parte de la representacion arquitectonica de Songdo. Colegios, hospitales, apartamentos, edificios de oficinas de última generación, y mucho entretenimiento cultural estarán en esta ciudad.

Inglés es el idioma a hablar en la ciudad. 10 años de desarrollo han sido constosos, sumando a 40 billones de dolares, siendo este el proyecto privado más costoso jamás hecho en el mundo entero y servirá para colocar a Corea como el centro de los negocios de Asia. Northeast_Asia_Trade_Tower_under_construction

Cuando este terminada para el 2015, la infraestructura de la ciudad será cuna para pruebas con nueva tecnología y la ciudad será el vivo ejemplo de una vida digital. “Sera una de las primeras ciudades a nivel mundial en donde todos los sistemas de información (residencial, medico, empresarial) estan conectados”. El precio de los apartamentos empieza desde los $500,000 dolares y ya se han vendido muchos.  Cuando llegue a Corea es donde me gustaría ir de primero. Me gustaría vivir allí, sería tan surreal como la película de anime llamada “Armitage”.  Les dejo el video de desarrollo de este megaproyecto.

Francés le da fama a comida coreana.

Francés le da fama a comida coreana.

Benjamin Joinau

Benjamin Joinau es un extranjero francés que viaja por toda Corea desde Noviembre del año pasado, cuando empezó el show donde se introduce la comida coreana o “hansik” (se dice hanshic) para toda la audiencia de habla Inglesa. El show se llama “Tasty Trail with Benjamin” y es aireado en el canal Arirang Tv. Según creo, tiene subtitulos en español.

El concepto de este show es la de viajar lejos de un estudio y buscar la mejor comida en su “tinta”. Benjamin cree que la mejor comida o la “base” de la cocina coreana se puede encontrar indiscutiblemente en las provincias y no en Seúl. Entre sus viajes a hecho Kimchi en el templo de Haeisa en Hapcheon, en la provincia de Gyeongsang Sur, y ha comido el tradicional bibimbap o arroz mezclado con vegetales variados y también deleitó su paladar con comida de templo, todo esto en Gangneung, en la provincia de Gangwon.

Durante sus episodios Benjamin explica de que esta hecha la comida, como la preparan y trata de describir su sabor. El hansik o comida coreana ha sido catalogada por una de las más saludables del mundo, empezando por el kimchi. Si se dan cuenta, es muy difícil ver a un coreano enfermo de algo del estomago o los pulmones a pesar que muchos fuman y toman como si se va acabar el mundo. No padecen de problemas circulatorios ni de estrés pesado como pasa en muchos países latinos y países como Estados Unidos y Europa.

Benjamin dió clases en la Universidad de Hongik por 5 años, impartiendo clases de Francés y Latín. Fue la comida coreana lo que lo convenció de quedarse. Se convirtió fanatico del Kimchi, salsa de soya, pasta de soya y la pasta de chile rojo.
“Fue bien dificultoso para mi acostumbrarme al olor de el aceite de sésamo por todos lados. Comí mucho tratando de acostumbrar mi paladar en los primeros dos o tres meses cuando llegué a Corea. Al final me aburrí así que tuve que parar de comer hansik. El problema fue que no habían muchos restaurantes en Corea que sirvieran comida extranjera en ese momento. Tuve que comer comida coreana al poco tiempo para no pasar hambruna. Desde ese entonces no he tenido problema comiendo hansik. Ahora planea publicar un libro habla de la cultura coreana para el mundo, comparando la historia de la cocina Coreana con la Occidental, y colocando la comida coreana en un amplio contexto global. Benjamin quiere también ser un poco más agresivo con su casa de libros, la cual trata de la cultura Coreana.

Para los amantes de la comida coreana, para los curiosos o para los amantes de la cocina de todo el mundo, ver los shows de esta persona le dan ganas a uno de salir corriendo al primer restaurante y enseñar la foto de lo que uno quiere comer. No tenga miedo y coma un su buen caldo coreano y sentirá usted la diferencia. Gracias Benjamin Joinau.

Comida Coreana

Comida Coreana

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