La ciudad de Gyeongju
Gyeongju es una ciudad costera localizada en la sur oeste de la provincia Gyeongsang en Corea del Sur. Es la segunda ciudad más grande de la provincia, despues de Andong, cubriend 1324 kilometros cuadrados y con una población de aproximadamente 269,343 personas. Gyeongju era la capita del antiguo reinado de Silla (57 AC- 935 DC) y reinó por ccasi toda la peninsula coreana entre el séptimo y noveno siglo. En esta ciudad se encuentra una gran variedad de sitios arqueologicos y propiedades culturales de ese período. Gyeongju es referrido como el “Museo sin Muros”. Dentro de los tesoros historicos que se encuentran aquí esta Sekguram grotto, el Templo de Bulguksa y las Areas Historicas de Gyeongju fueron designadas como patrimonio mundial por la UNESCO.
El clima de Gyeongju es igual que al resto de Corea, veranos calientes e inviernos fríos. La ciudad historica de Gyeongju se encuentra cerca de una cuenca lo que origina inundaciones durante muchos períodos de la historia, causado por tifones.
Gyeongju en su época de apogeo llegó a tener un millon de residentes, pero hoy en día no sobrepasa los 200.000 residentes. Esto se debe a la migración masiva de personas a ciudades más grandes, debido a la falta de empleo o mejores oportunidades. Gyeongju es una ciudad con mucho turismo, sus carreteras principales y trenes se conectan a la red que va a ciudades principales de Corea del Sur.
Gyeongju es el destino principal de Corea del Sur por visitantes interesados en la herencia cultural de el reinado de Silla y la arquitectura de la Dinastía Joseon. La ciudad tiene 31 tesoros nacionales y el Museo national de Gyeongju alberga 16,333 artefactos. Gyeongju es la casa de Cheomseongdae, es el observatorio más antiguo de el este de Asia que aún sigue en pie y es una de las instalaciones cientificas más antiguas del mundo.
La cocina de Gyeongju es generalmente parecida a la del resto de la provincia, picante y 
salada. Aunque tiene sus especialidades locales, como el ssambap, haejangguk y el muk. Ssambap se refiere a un plato de arroz servido con vegetales, banchan (platillos pequeños) y condimentos. El haejangguk es una clase de sopa que se toma especialmente para la resaca. Haejangguk significa “La sopa que persigue a la resaca”. Por último el Muk es un plato hecho de granos, frijoles y dulce.
La ciudad de Gyeongju es simplemente una puerta al pasado. Aunque ya a absorbido las tendencias de Corea del Sur en general, aún se conserva con aquel aire de realiza, pero humilde, callada y pacifica.
Fuente
Chuseok (Coreano 추석) es el festival de la cosecha de Corea. Las festividades duran tres día y se celebra cada quinceavo día del octavo mes del calendario lunar. Como muchos otros festivales de la cosecha, se realiza cerca del otoño de equinoccio. Como una celebración a la buena cosecha, los coreanos visitan a sus familiares que viven en casas tradicionales y comparten un gran banquete de comida tradiciona coreana, llamada ahora Hansik.
Día de Liberación.También es llamado Hangawi (Festival Lunar de la Cosecha) o también Jungchujeol que significa día de mediados de otoño. Chuseok se convirtión en día festivo nacional debido a que la mayoría de la población lo celebraba durante este período. El archivo más antiguo que se tiene de el Chuseok fue encontrado en un libro de la historia de Corea llamado Samguk Sagi. El capítulo llamado Yuri Isageum describe como este día festivo empezó, alrededore del año 32 A.C.
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Un simposio internacional acerca de la Vitamina C se desarrolló el día de hoy en en Seúl, Corea del Sur. El anfitrión fue la Sociedad Coreana de la Ciencia en la Comida y la Tecnología. El profesor Harri Hemila de la Universidad de Helsinki y el profesor John Wilson de la Universidad de Bufalo en Estados Unods, presentaron los resultados de sus estudios.
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