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Bitácora Kimchi se creó con la finalidad de unir a la comunidad iberoamericana que gusta de la cultura coreana en un solo lugar.  bitacorakimchi.info se fundó con deseos de ayudar a todo aquel que quiere aprender o conocer más sobre este país, en Español y sin tapujos. Bitacora kimchi tiene como misión la de entretener, informar y educar a todos aquellos atraídos por esta enigmatica cultura coreana. En este portal – blog se podrá encontrar noticias varias y de inmigración y visado, entretenimiento, podcasts, artículos y reportajes sobre Corea y sus alrededores. En bitacorakimchi.info queremos que la incertidumbre de un viaje a este país se desvanezca. Con este fin en este sitio se encontrarán muchos articulos con la vida diaria de extranjeros visitando y viviendo en Corea y así resolver todas las dudas que se puedan suscitar.

bitacorakimchi.info vino para quedarse. La comunidad amante de la comida coreana (Hansik), de su musica (Kpop) y sus dramas ha estado creciendo a la mano de la impresionante estructura económica de este país. Bienvenidos a su blog y celebren con nosotros esta cultura.