Año nuevo lunar con amigos de clase

El domingo pasado, nuestra maestra de clase nos invitó a su casa, que esta localizada a unos 20 minutos afuera de Seúl, en una ciudad llamada Ilsan. La idea era de que cada uno de nosotros cocinaramos algún tipo de platillo de nuestros países.  En mí clase habemos 3 hombres y 10 mujeres, por lo que todas aceptaron la idea rápidamente y decidieron que yo también cocinara porque la comida latina es la mejor. Lo que ellas no sabían era que yo son un baboso para cocinar. Así que cuando fue mi turno para cocinar, no sabía que hacer, y me hice el loco lo más que pude para no cocinar.

Ese día nos juntamos a las 11 enfrente de la Universidad de Yonsei. Fue uno de los días más fríos de la temporada y solo a nosotros se nos ocurrió salir. La ciudad estaba vacía.  Al llegar, fuimos a comprar directamente los ingredientes y me sentí mal de no querer cocinar. Lo único que se me ocurrió fue hacer salsa ranchera. Compré tomates y cebolla, y la maestra tenía consome de pollito.

Al final de al cabo, todo fue un éxito. Platillos japoneses, chinos, taiwaneses, coreanos y por supuesto mi salsita. Hice mi salsita, con 10 huevitos estrellados. Más me tarde en hacerla, en cuestión de segundos, no quedó ni lo quemado del huevo. Comimos hasta reventar, tomamos y nos divertimos con nuestra maestra y su familia.

Cerveza, Makgeolli, Soju y un par de tragos chinos.

Yoshimi, la modelo del soju. Solo a ella y yo nos gusta tomar soju….

Al finalizar, mi amiga Yoshimi y yo fuimos los únicos que quedamos vivos, asi que de regreso a Seúl, llamamos a otros amigos japoneses y continuamos la conga. Fuimos a un restaurante coreano a seguir comiendo y tomando.

Este pezcado frito es Japonés. Cuando me recuerde del nombre les cuento ^^

El primer día del año lunar lo celebramos con amistades, gastronomía y bebidas. No cabe duda que tener amigos de diferentes culturas, cada uno con historias que contar, esta de las mejores experiencias que puede existir. Feliz año lunar a tod@s.